Con l'inizio dell'autunno e il cambiamento di stagione anche il nostro corpo inizia ad avere esigenze diverse e languorini particolari.
A me è proprio venuta voglia di una squisita marmellata di mele avvolta da una particolare fragranza di cannella :) :) :) La mela è il frutto più famoso per le sue proprietà nutrizionali e alleato per la salute, contiene: acqua, proteine, pochissimi zuccheri, di tipo diverso: saccarosio, fruttosio e glucosio, sali minerali e fibre. Secondo alcuni studi combatte anche l'asma. La cannella invece è una spezia afrodisiaca utile contro il raffreddore, la fame nervosa e dolori mestruali. E' un potente antiossidante naturale, stimola la circolazione sanguigna e contribuisce a combattere il colesterolo.
Dose per 600 g di confettura
Ingredienti:
1.200 g di mele bio (circa 6 mele)
150 g di zucchero marrone di canna bio
2 cucchiaini cannella bio
2 vasetti sterilizzati di 330 ml ciascuno
Tempo di preparazione:
50 minuti
Tempo di cottura:
40 minuti
Procedimento:
