Buon pomeriggio a tutti :) Oggi ho pensato di postarvi un buon sugo con code di gamberoni. E' un condimento abbastanza leggero e particolare. Dato che tra qualche giorno si avvicina san Valentino, un pensierino lo farei per preparare un cenetta romantica!! Fidatevi, il risultato sarà STRE PI TO SO!!!! :D
Dose per 2 persone
Ingredienti:
600 gr di pomodoro ciliegino (io ho usato quelli in scatola "Volgrì")
250 gr di code di gamberoni
1/4 di bicchiere di vino bianco
2 spicchi di aglio
6 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero
mezzo cucchiaio di sale
maggiorana q.b.
mezzo cucchiaino di cannella
peperoncino q.b.
Tempi di preparazione:
tempo di preparazione: 15 minuti
tempo di cottura: 25 minuti
Procedimento:
